Δεν χειριζόμαστε όλες τις τροφές με τον ίδιο τρόπο, όσον αφορά στην συντήρησή τους.
Αυτό σημαίνει επιπλέον ότι δεν διατηρούνται για το ίδιο διάστημα στο ψυγείο αλλά η κάθε τροφή αντέχει για συγκεκριμένες μέρες ώστε να είναι κατάλληλη για κατανάλωση. Φυσικά δεν πρέπει να υπερβαίνετε ποτέ την ημερομηνία λήξης και να ελέγχετε την υφή και την μυρωδιά της τροφής αν έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία.
Δείτε πόσο διατηρούνται, λοιπόν, πέντε γνωστές τροφές...
1. Κιμάς: 2 μέρες
2. Ημίσκληρο τυρί (πχ τσένταρ, κασέρι): 6 μήνες στο ψυγείο
3. Μανιτάρια: 1 εβδομάδα στο ψυγείο
4. Λάχανο: 5 μέρες στο ψυγείο
5. Βούτυρο: 2-3 μήνες στο ψυγείο
