Μπήκε στο Survivor θέλοντας με πάθος να ζήσει την εμπειρία... αγωνίστηκε, πείνασε, αδυνάτισε, γυμνάστηκε και σίγουρα αυτό που όλου θα θυμούνται από τη συμμετοχή της είναι το σμιλεμένο και σέξι κορμί της.
Η Σόφη Πασχάλη ποτέ δεν έχει δώσει δικαιώματα για την προσωπική της ζωή, δεν μιλά για τις σχέσεις της, ενώ όταν φωτογραφίζεται δημόσια είναι σχεδόν πάντα με φίλες και γνωστές.
Η σέξι γυμνάστρια σε νεαρή ηλικία υπήρξε παντρεμένη, λίγοι είναι όμως αυτοί που γνωρίζουν ποιος ήταν ο άντρας που την έκανε να πει το «ναι».
Η Σόφη λοιπόν ήταν παντρεμένη με τον γιο του σκηνοθέτη της Ελένης Μενεγάκη, Σταύρου Ζερβάκη.
H ίδια όταν παντρεύτηκε αποχώρησε από την τηλεόραση και μετά το διαζύγιο της επανήλθε δυναμικά.
